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因冬季漫长寒冷，在很长的一段时间，新疆的冬季蔬菜只有洋芋、白菜和萝卜这“老三样”。
为了储存冬菜，家家有菜窖、食堂有菜窖，甚至有的单位也有菜窖。
伊犁的土壤是偏粘性的，制作菜窖容易且成本低。
几乎每家都在院子里，挖个四五米深的洞后，再往两边掏洞就行了，上面用木板搭建个菜窖顶。
菜窖洞口用木材框固定好，再做个木盖子顶上塑料布防雨水就行了。
伊犁家家户户的菜窖，主要存放土豆、青萝卜、胡萝卜、大白菜、恰玛古、大葱、腊肉或苹果。
将这些块茎蔬菜放到菜窖后，用黄土盖在上面，既能保温，又保持蔬菜水分，不至于糠了。
在计划经济时代，尽管蔬菜不像大多数商品一样凭票供应，但是伊宁市解放路蔬菜门市部等八九个店铺，会根据各门市部的规模大小配菜。
为保证冬季蔬菜供应，承担伊宁市蔬菜供应的蔬菜公司有数座巨大的菜窖，来保证漫长的冬季，各族人民有菜可吃。
为了保证尽可能多的各族居民买到蔬菜，门市部不敢敞开供应。
田柳还清晰地记得每逢春节期间，家家户户都买大白菜包饺子，虽然没有限量购买的规定，可大白菜就那么多，想多买几颗都不大可能。
每年深秋时节到入冬前的那段时间，储藏冬菜是每家每户最重要的事，
每家都忙着储存冬菜，菜窖储藏的冬菜要保证到来年的5月份。
单位福利好的单位，也会派车拉来冬菜作为福利，分给各族职工。
天气晴朗时，每家会把收购的冬菜放在院子里晾晒几天，来晒晒蔬菜上的水汽。
即便内地的蔬菜千里迢迢进入新疆后，一般也就是单一的玻璃脆芹菜、偶尔会有豆角和莴笋。
等这些内地蔬菜拉倒伊宁市，在寒冷的冬季经常会冻坏了，伊犁地区冬季吃新鲜蔬菜几乎是难于上青天。
木耳、花生、黄花菜和虾皮是目前的紧俏货。
作为一名从事农业管理的工作者，田柳觉得自己肩上的责任很重，要改变伊犁各族居民冬季吃上新鲜蔬菜的局面，要摒弃当地百姓吃“老三样”的现状。
田柳来了兴致，追问道：“听说乌鲁木齐郊外有不少的蔬菜大棚，咱广仁乡能不能也发展蔬菜大棚，种植反季节蔬菜？这么多年来，咱伊犁的老百姓到了冬天，就是老三样，洋芋、萝卜和大白菜，冬天也只能吃些晾干的茄子干、辣皮子和豇豆干，我们这些干农业工作的不能停步不前呀，得想办法让伊犁各族居民吃上新鲜的反季节蔬菜。”
“可以呀，咱广仁乡完全可以发展蔬菜大棚的，广仁乡的土地是粘性的黄土，就地取材，用黄土夯实蔬菜大棚的围墙，墙体夯实地厚些，冬天还保温。”李梓热心地介绍着蔬菜大棚。
海米提一听，细细地询问着蔬菜大棚的相关细节，“李梓，我明年计划在广仁乡先搞十几座蔬菜大棚，你觉得每座大棚规模建多大最好？”
颇有经验的李梓不假思索地说道：“就地取材，用黄土来夯墙体，蔬菜大棚宽约5米，长约三四十米，不要太高了，最高的地方有个2米高就行了。修建时，一定要坐北朝南，吸光性强，都是斜坡大棚。大棚顶部用钢架搭建，抗风雪能力强。大棚好修建，最主要的还是种植技术的问题。”
海米提笑着对李梓说道：“你不就是现成的技术员吗？”
李梓一听连忙摆摆手，笑着伸手拍了下身侧田苗的肩膀，向亲人们推荐到，“我哪里是什么专业技术员，知道不，我们区的蔬菜大棚种植蔬菜出现问题，都是找田苗出面解决指导的。”
海米提一下子笑了起来，对着闷声不吭、低头吃手抓羊肉的田苗说道：“田苗，你整天深藏不露的，我还以为你只是大田地里的农业专家呢，没想到，蔬菜大棚的种植上，你也是专家。”
田苗端着奶茶喝着，斜着眼打量着一脸兴奋的海米提，“等你想起来，黄花菜都凉了，知道不，我这次来广仁乡，是带着蔬菜大棚的图纸来的，还有不少的种植方案，供你跟老百姓挑选呢。”
田柳看到了伊犁发展蔬菜大棚的农业专家就坐在自己身旁，他跟比他大不了多少的田苗开着玩笑，“搞半天，你这是有备而来，怪不得，这次，你没猴急地问这问那的，原来早做好打算了。”
田柳、田苗、李梓和海米提几个上班族，围绕在广仁乡如何发展蔬菜大棚展开激烈的讨论。
主人斯德克江走进里屋，从里屋拿住一捆报纸递给吃手抓羊肉的田穗，“穗子哥，这是你上次给我借的5万元，我把那次买的牛育肥两个月，转手一卖，可发大财了，借你的钱还给你。”
田穗从斯德克江的手中接过报纸，往身旁一放，顿时感觉不大对劲，他打开报纸一看。
斯德克江还给他的不是5万元，他多给了5000元。
田穗抽出多出来的5000元还给斯德克江，“斯德克江，你这是啥意思？”
斯德克江笑着解释道：“穗子哥，这是利息。我跟我家亲朋好友借钱买牛羊，都是给利息的，不能白借。”
田穗仰着脸朝斯德克江翻个白眼，不乐道：“我给亲朋好友借钱，可从不收利息，你给我利息，这是太见外了，没把我当兄弟看待。”
看着一脸通红的斯德克江，田柳也出言安慰道：“斯德克江小弟，你把利息收回去吧，你要是真的过意不去。等会儿，田穗离开你家，你给他半只羊，就当是给利息了。”
斯德克江双眼噙着泪，激动地说道：“太谢谢你了，几位哥哥，我每次从我做生意的叔叔家借钱买牛羊，都是给利息的，你们对我，比我亲叔叔对我还要好。”
田穗望着斯德克江，真心实意地说道：“好了，斯德克江，人活在世上，谁还没个难处，到时候，你缺钱了，只要哥哥我手头有钱，就白开(白白的)借给你。”
斯德克江用曲着的食指擦着眼泪，点着头，跟田柳等人分享着今年的好收成，“今年秋天，我买的牛，养育了一段时间，卖给肉铺子，中间的拍当子亚麻多（中间的利润非常可观），我计划明年多搞育肥牛羊。”
海米提朝斯德克江竖起大拇指，“阿达西，好好干，咱广仁乡全力支持你，你家牧场够用不？这样，咱广仁乡的集体牧场上的红豆草免费给你提供，明年你多打些草，把饲草料备足。话再说回来，你发财致富，千万不要忘记咱广仁乡家里穷一些的老百姓。别的不说，就咱广仁乡第三村的马老汉，他家的小儿子马耐智商是有点低，可是马耐干些体力活还行，你育肥牲畜，需要人手，干脆让马耐跟着你干，放放羊啥的，你给他发些劳务费，行不？”
斯德克江笑着点头道：“莫麻答（没问题），你都发话了，让马耐跟着我干吧，保证让他跟着我发大财。”
就在这时，田穗的大哥大响了，他赶紧接听起来，对着大哥大哇啦了半天，对方的话语时隐时现。
田穗恼火道：“这里信号不好，我得出去打电话。”
走出屋子的田穗在院落边喂喂地喊着，边绕着院落寻找着信号。
随同田穗走出屋的斯德克江，指着侧屋墙根靠着的木梯子，建议道：“穗子哥，你爬上屋顶吧，屋顶有信号，上次来我家买羊的二道贩子就是爬上屋顶打通电话的。”
田穗双手扶着梯子爬上屋顶，站在屋顶跟一同做房产生意的合作伙伴杨狐狸联系起来。
屋里的亲朋好友看着一脸喜气的田穗走进屋子，田柳好奇地问道：“咋，穗子，有好事？”
田穗喜滋滋地说道：“明儿个，我要参加招投标，杨狐狸多给我发包几栋楼房，我再多搞几栋住宅房盖盖。”
田苗望着意气风发的弟弟，提醒到，“穗子，做生意一定稳扎稳打、量力而行，别贪多，贪多嚼不烂。”
田穗对着大哥不屑地笑道：“哥，你干啥事都太谨慎小心，知道不，做生意就是要大手笔、要有魄力，不能墨守成规，知道啥叫空手套白狼不？这个杨狐狸就是靠着空手套白狼，从一个弹棉花的地摊主发财的。”
田苗见弟弟听不进去他的话，无奈摇摇头，“哥的话，你还是得听，别光想着发大财，也得考虑下，万一有个啥事，退路在哪里。”
“大哥，你就不能说点好听的呀，放心吧，我心里有数。”田穗摆着手打发着苦口婆心的大哥。
好友们在小兄弟斯德克江家吃的酒足饭饱，度过了一个轻松而惬意的星期天。
在斯德克江的带领下，田柳、海米提等人观看了他家牛圈中的牛，数十只壮牛健壮得如大象，四蹄如木柱般落地，全身缎子似的毛溜光水滑。
海米提高兴地对着田苗介绍，“田苗，瞧见没？咱广仁乡的牛长得就是壮实。”
喝了点白酒的田柳伸手搂着海米提的肩膀，“姐夫，我可是听说了，你在广仁乡的工作干的相当不错，要提拔了。”
海米提点点头，恋恋不舍地说道：“哎，别说，我真舍不得离开咱广仁乡。”
田稼穑、田稼轩、贾向阳、巴格达提和小嘟嘟几个男孩，轮流骑着一匹温顺的马匹。
田稼卉和斯德克江家的女儿坐着扒犁子在雪地嬉笑玩耍，好不热闹。
众人恋恋不舍离开斯德克江家。
田苗一家住在爸爸田坤禾家，他们朝不远处的田坤禾家走去。
车桂花也有阵子没回娘家了，她带着一对儿女朝娘家走去。
田穗与田柳一家坐着他的213吉普车朝伊宁市赶去。
坐在副驾驶座位的田柳，无意间看见大路旁的一位年轻的汉子坐在路旁的小凳上，脖子缩着，双手插进袖筒里，等待修鞋的生意。
年轻汉子前的简易的貌似缝纫机的修鞋小机子上，布满厚厚的积雪。
田柳扭头望着这个熟悉的汉子，纳闷地问着开车的田穗，“穗子，这不是田石头的表弟李晖吗？咋干起修鞋生意了？”
田穗扭脸看着二伯母张华的亲外甥李晖，摇着头说道：“谁知道，光听说这李晖投奔二伯母，谁知道为啥小事跟石头闹掰了，一直在外打零工呢。不过，他眼光不错，找书苑 www.zhaoshuyuａn.com 咱广仁乡还没修鞋铺呢，别小看这生意，能挣老鼻子钱呢。”
后排座的穆浣一听，扭过脸望着车后渐渐消失的人影，“修鞋的挣钱多？不会吧？不是说修鞋的、卖茶叶蛋的也就挣个养家糊口的钱吗？”
田穗从后车镜看着一脸半信半疑的穆浣，“说啥哩，嫂子，你没听说现在咱伊犁流行的打油诗，搞原子弹的不如卖茶叶蛋的，搞科研的不如弹棉花的，当老师的不如修鞋的。你可别小看这些修鞋、卖茶叶蛋或者弹棉花的生意人，虽说干的活脏些、累些、辛苦些，每月的收入比你一个月工资高多了，我认识在伊宁市街边修鞋的老周，每个月至少挣上两千来元。”
“啊？！这么高？都顶我两个半月工资了。”穆浣惊讶的张着嘴巴，一时没合拢。
她转念一想，非常理解地说道：“也是，他们起早贪黑的，也不容易。哎，田柳，不如我也在路边摆个摊，给路人画肖像，挣点零花钱吧。”
田柳扭过脸，斜着眼看着娇美的妻子，鼻子哼哼几声，“得了，你给我老老实实呆在家里吧，别让人戳我田柳的脊梁骨。”
田穗关心地问道：“咋，嫂子，是不是缺钱花？”
穆浣红着脸不好意思地说道：“穗子，别看我跟你哥上班，光鲜，每个月就那点工资，也都是月月光。我跟你哥正想着换套大房子呢，嘟嘟也大了，那间客房给让他住，这样下来，客房就不够用，家里来个亲人啥的，有点挤，没地儿住了。”
田柳自从跟穆浣结婚后，一直跟岳父穆恩住在一起。
老岳父穆恩退休时的级别高，副厅级退休的。
